sâmbătă, 29 octombrie 2016

Prima activitate de învățare din cadrul proiectului CIL - la Colegiul Tehnic de Industrie Alimentară Suceava

În săptămâna 24-28 octombrie 2016, Colegiul Tehnic de  Industrie Alimentară a fost gazda primei activități de învățare din cadrul proiectului european “Cooperative Interactive Learning”, parteneriat strategic între trei licee din Slovacia, România și Italia, finanțat prin programul Erasmus Plus.

De la școala coordonatoare Stredna odborna skola obchodu a sluzieb - Komarno, Slovacia au participat la activități 5 elevi însoțiți de 2 profesori iar de la școala parteneră italiană - Istituto Professionale di Stato per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione "G. Matteotti"  Pisa, Italia - un număr egal de elevi și profesori. 

De asemenea echipa română a selectat tot 5 elevi din clasa a XI-a, de la profilul turism și alimentație, pentru a lua parte la aceasta primă activitate de învățare. Numărul egal de elevi din cele 3 țări a permis lucrul în echipe mixte formate din câte un elev din fiecare țară, ceea ce a condus la un proces efectiv de învățare interactivă prin colaborare – metodă a cărei aplicare este chiar scopul întregului proiect.
Prima zi a fost dedicată activităților nonformale de cunoaștere a participanților și de “team-building” conduse de d-na profesoară Monica Lepcaliuc, activități care în ciuda vremii mohorâte au adus multe râsete și multă veselie în rândul elevilor și profesorilor.






În a doua și a treia zi s-au derulat atelierele “Logo&Slogan Making” și “Poster Making” sub îndrumarea d-nei profesoare Violeta Iacentiuc, ateliere în care elevii au lucrat în echipe mixte la realizarea logo-ului și a sloganului proiectului, precum și la realizarea posterelor cu meniurile tradiționale specifice fiecărei țări. Aceste ateliere au avut ca obiective asimilarea de noi cunoștințe informatice de utilizare a programelor și aplicațiilor de pe Internet, precum și colaborarea și comunicarea în limba engleză între elevii din echipe. Produsele obținute în cadrul acestor ateliere au demonstrat creativitatea și originalitatea elevilor, dar și eficacitatea metodei – învățarea prin colaborare - aplicate în acest context.





S-au ales logo-ul și sloganul proiectului CIL printr-un concurs organizat între cele 5 echipe. Juriul a a vut o misiune grea, deoarece toate propunerile au fost bune. Logo-ul și sloganul câștigător au fost cele ale echipei 2:

Three teams, three countries, one Europe, one mind!

Posterele realizate au fost:







A patra zi a fost organizat un nou workshop pentru prepararea unui meniu tradițional bucovinean la microcantina Universității, sub conducerea d-nei profesoare Cristina Lupan. Aici elevii din cele 3 țări au gătit împreună: ciorbă rădăuțeană, cârnăciori tradiționali cu piure de cartofi și salată de varză, iar ca desert clătite umplute cu brânză de vaci, la cuptor. Rezultatele muncii lor au fost foarte apreciate și servite cu mare poftă la finalul workshopului. 




Ultima zi a constat în activități de evaluare și de organizare a viitoarelor etape ale proiectului. Chestionarele aplicate elevilor au arătat că obiectivele primei activități de învățare derulate la Colegiul Tehic de Industrie Alimentară au fost realizate în totalitate, metoda învățării interactive prin colaborare conducând la îmbunătățirea competențelor antreprenoriale, de lucru în echipe, a competențelor de operare pe calculator și a celor de comunicare în limba engleză pentru toți elevii din cele 3 țări. 



Tot în ultima zi elevii oaspeți au putut participa alături de elevii Liceului Alimentar la Festivalul Toamnei, o activitate care i-a surprins într-un mod foarte plăcut și la care s-au simțit foarte bine, având ocazia să asiste la parade de costume, expoziții de bostani și de mâncare gătită de elevii participanți.   
Au fost organizate în timpul liber și câteva vizite la obiective turistice din orașul Suceava (Cetatea de Scaun, Muzeul Satului Bucovinean) și din Gura Humorului (Mănăstirea Voroneț). Putem afirma cu certitudine că oaspeții au rămas plăcut impresionați de frumusețea, istoria și tradițiile zonei Bucovina, dar și de căldura și ospitalitatea bucovinenilor.


duminică, 2 octombrie 2016

Prima întâlnire de proiect - la școala coordonatoare Stredna odborna skola obchodu a sluzieb - Kereskedelmi es Szolgaltatoipari Szakkozepiskola

În perioada 27-29 septembrie 2016 a avut loc prima întâlnire de proiect la școala coordonatoare Stredna odborna skola obchodu a sluzieb - Kereskedelmi es Szolgaltatoipari Szakkozepiskola din localitatea Komarno, Slovacia. Din partea Colegiului Tehnic de Industrie Alimentară au participat Violeta Iacentiuc, profesor coordonator și Cristina Lupan, profesor discipline tehnice – turism și alimentație. 


Directoarea școlii, profesoara coordonatoare și profesorii membri ai echipei de proiect ne-au întâmpinat cu mare căldură și cu multă ospitalitate. 


La această primă întâlnire s-au discutat toate aspectele importante pentru implementarea proiectului, începând cu criteriile de selecție ale elevilor participanți la activitățile de învățare și terminând cu prezentarea modului în care vor fi elaborate produsele finale ale proiectului. 


Au fost stabilite datele exacte ale mobilităților, precum și ale activităților virtuale de învățare. Colegiul Tehnic de Industrie Alimentară va fi gazda primei activități de învățare cu elevii - slovaci, români și italieni - în săptămâna 24-28 octombrie 2016. S-a stabilit modul în care se vor derula workshopurile aferente acestei prime întălniri din Suceava, Romania, obiectivele care trebuie atinse și modul de evaluare al întregii activități de învățare.


Tot în timpul acestei prime reuniuni de proiect s-au elaborat chestionarele necesare bunei derulări a proiectului, s-au discutat modalitățile de monitorizare a progresului elevilor, s-a prezentat structura viitorului website și s-au stabilit de comun acord metodele de diseminare și graficul acestora.


Întânirea de lucru de la școala slovacă a fost un start foarte bun pentru acest parteneriat strategic între cele trei școli europene. În timpul liber profesorii participanți au putut vizita câteva obiective din orașul Komarno, cel mai interesant fiind Piața Europa, în care fiecare clădire este construită în stilul caracteristic al unei țări europene membre U.E. – o idee a municipalității care arată deschiderea acestei localități de pe malul Dunării către Europa! 


Conferința Skype - întâlnire virtuală între elevii și profesorii celor trei școli partenere

Proiectul de parteneriat strategic Cooperative Interactive Learning (CIL) a debutat în data de 23 septembrie printr-o conferință Skype cu profesorii și elevii celor trei școli partenere, sărbătorind în acest fel și European Day of Languages - Ziua Europeană a Limbilor Străine. Elevii celor trei școli au făcut astfel cunoștință, deocamdată virtual, urmând a se cunoaște personal în timpul celor trei activități de învățare prevăzute în cadrul proiectului.
Fiecare dintre elevii participanți la videoconferință s-a prezentat în limba engleză, a spus câteva cuvinte despre el/ea și despre pasiunile pe care le are. S-au descris școlile în care învață elevii și profilele la care sunt aceștia. Atmosfera din mediul virtual a fost prietenoasă și plină de veselie, toți elevii devenind nerăbdători să se cunoască în mod real! 
Câteva imagini de la această videoconferință:

duminică, 4 septembrie 2016

Cooperative Interactive Learning (CIL) - parteneriat strategic Erasmus Plus, educație școlară

Colegiul Tehnic de Industrie Alimentară Suceava va derula în perioada 1 septembrie 2016 - 31 august 2018, proiectul de parteneriat strategic Erasmus Plus KA2 COOPERATIVE INTERACTIVE LEARNING, cu următoarele școli europene:
- Stredna odborna skola obchodu a sluzieb - Kereskedelmi es Szolgaltatoipari Szakkozepiskola, Komarno, SLOVACIA - școală coordonatoare;
- IPSSAR G. MATTEOTTI Pisa, ITALIA - școală parteneră.
Scopul proiectului este de a aplica învățarea bazată pe colaborare, o metodă care este efectivă pentru includerea elevilor cu probleme de învățare, a elevilor din medii defavorizate, în special a celor din mediul rural. Datorită globalizării pieței muncii, elevii de la școlile tehnice trebuie să își dezvolte capacitățile antreprenoriale, cele de TIC și cele de comunicare în limba engleză. Prin acest proiect dorim să încurajăm și să motivăm elevii pentru a finaliza studiile și a obține calificările corespunzătoare, oferindu-le competențe noi într-un mediu de învățare internațional, bazat de colaborare și interculturalitate.